合肥七中校方领导实地调研食堂大宗采购供货商 筑牢食品安全防线
时间:2025-04-25 08:47 作者:汪浩源 来源:总务处 阅读次数: 次
2025年4月23日,为进一步加强学校食堂食品安全管理,保障师生饮食安全与健康,合肥七中副校长王玺带队,后勤巫主任和汪主任陪同深入蜀王优芙得食堂大宗采购供货商仓储场地,开展实地调研考察工作。
考察团队首先来到蔬菜仓储区,一筐筐新鲜蔬菜映入眼帘。领导们俯身查看蔬菜的新鲜度,了解蔬菜的采购渠道、农残检测流程等情况,强调蔬菜作为师生日常饮食的重要组成部分,必须严格把控质量,保证新鲜、安全、无污染。在土豆等食材存放处,学校领导仔细检查食材的外观、质量,要求供货商要切实履行食品安全责任,从源头杜绝劣质食材进入校园。
在粮食存储仓库内,各类大米、面粉等粮食分类整齐堆放。领导们详细询问了粮食的产地、生产厂家、加工日期、保质期等信息,仔细查看包装及品质状况,并与供货商就储存条件、运输配送等环节进行深入交流,确保粮食供应的安全与稳定。
此次调研考察,是学校对食堂食品安全高度重视的体现。通过实地查看、现场交流,全面掌握了供货商的食材供应质量和管理水平。学校将以此次考察为契机,持续加强对食堂大宗采购环节的监督管理,严格把控食材质量关,为师生营造安全、健康、放心的饮食环境,筑牢校园食品安全防线。
(撰稿:汪浩源 一审:姜睿 二审:巫绪忠 三审:王玺)